Školovanje

JUNIOR LEVEL
SENIOR LEVEL
ADVANCED LEVEL
RADIONICE, TRENINZI, TESTIRANJA I INDIVIDUALNI PROGRAM
KURSEVI I DIPLOME
KONSALTING
PRIJAVI SE NA KURS SOMMELIERA

FOTO I VIDEO GALERIJA

Sommelier SENIOR LEVEL

Kurs za buduće Sommeliere u Hotelima, Restoranima i Prekookeanskim i rečnim bodovima
Kurs traje 12 radnih dana ( 2 nedelje ), odnosno 60 nastavno – praktičnih sati. Kurs je prilagođen svim Sommelierima koji planiraju rad na prekookeanskim ili rečnim Kruzerima. Pre ovog kursa nije neophodno pohađati JUNIOR LEVEL. Kurs obuhvata rad i praktične vežbe na engleskom jeziku . Ovaj kurs obuhvata obilazak vinarije i skripte sun a srpskom i engleskom jeziku. Skripta za ovaj kurs koristi se i za kurs Napredni nivo. Za ovaj Sertifikat se polaže 15 dana posle završenog poslednjeg dana predavanja. Posle uspešnog polaganja za ovaj Sertifikat, sve kolege uz Sertifikat, dobijaju i značku Sommelier kademije 7 Stars.

Kurs – Sertifikovan Sommelier SENIOR LEVEL
Predavanja od 09h – 14h

I NEDELJA:
Ponedeljak – 1. DAN:
- Vinifikacija, Istorija vina, Rečnik vina , Sorte grožđa, Profesija Sommelier;
Utorak – 2. DAN :
- Nega vina, Vino i hrana, Servis i senzorika (Svi tipovi vina);
Sreda – 3. DAN :
- Pravilnik za Sommeliere , Bivša SFRJ - Servis i senzorika (Penušava vina);
Četvrtak – 4. DAN:
- FRANCUSKA, Servis i senzorika ( Bela vina );
Petak – 5. DAN:
- Veština prodaje, Italija, Servis i senzorika (Rose vina);

II NEDELJA
Ponedeljak – 6. DAN:
- Obilazak vinarije 09 – 16h
Utorak – 7. DAN:
- Španija, Grčka, Fortifidovana vina - Servis i senzorika (Crvena vina);
Sreda – 8. DAN:
- Portugal, Nemačka, Mađarska, Grčka - Servis i senzorika (Svi tipovi vina);
Četvrtak – 9. DAN:
- Vina Novog Sveta – Servis i senzorika (Svi tipovi vina);
Petak – 10. DAN:
- Bar i barsko poslovanje – Servis i senzorika (Svi tipovi vina);
11 i 12. DAN:
Praktične vežbe i senzorika;



Cena ovog kursa je 45.900 dinara.

Miroslav Radojčin
Direktor Akademije 7 STARS

Kontakt

SOMMELIER AKADEMIJA
Ignjata Joba 6a,
11090 Beograd
Tel: +381.63.22.47.48
Tel.: +381.64.229.228.9

Pošaljite nam email
info@sommelier.rs