SOMMELIER 7 Stars

Tamna rubin boja sa nijansom granita. Veoma elegantan nos sa mirisnim karakterom, zrelim kupinama, smokvama, borovnicama i slatkim bobicama ribizle i vanile u pozadini. Nagoveštaji začina za medenjak, tamne čokolade i suptilnog hrasta. Na nepcu je dobro strukturisan sa zrelim i čvrstim taninima i balansiranom kiselinom. Višeslojni ukus koji kombinuje mekane začine sa tamnim bobičastim voćem sa primesama suvog voća, elegantan i postojan. Završnica sa dugom svežinom i osećajem u ustima. Blagi začini i voćnost se dugo zadržavaju na nepcu.Bogato i strukturno vino.
Berba 2020
Sorta grožđa: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 40% i Syrah 10%
Sadrži 14% alkohola.

Cena jedne boce: 6.480,00 rsd
Minimalna porudžbina: 1 karton
Sadržaj kartona: 6 boca

Grožđe se bere ručno u drugoj polovini septembra i pažljivo se presuje. Dobijena šira se prebacuje u male tankove od nerđajućeg čelika, gde vrši fermentaciju koja traje oko dve nedelje. Brunelov pravi karakter se pojavljuje tokom faze starenja. Vino leži u hrastovim buradima oko dve godine, gde sazreva i polako upija nepogrešive arome drveta buradi. Distribucija na tržištu ne može se izvršiti pre 5 godina nakon berbe. Sangiovese je pažljivo odabrano i vinifikovano kako bi se dobilo vino intenzivnih aroma.
Sofisticirane voćne arome sa diskretnom nijansom vanile i kestena.Saccente je impresivan po svojoj impozantnoj strukturi i obilju svilenih, glatkih i slatkih tanina.
Berba 2018
Sorta grožđa: Sangiovese
Sadrži 14% alkohola.

Cena jedne boce: 6.600,00 rsd
Minimalna porudžbina: 1 karton
Sadržaj kartona: 6 boca

Kao rezultat najautentičnije istorijske interpretacije Barolo della Porta Rossa potiče iz drevnih vinograda koji se nalaze u Serralunga i Perno u opštini Monforte. Dug odmor u hrastovim buradima omogućava vinu da stekne izuzetnu strukturu i veliki potencijal za odležavanje. Briljantna rubin crvena boja srednjeg intezita sa debelim obojenim prstenom.
Eterična i kompleksna džemasta voćna aroma evoluira u začinske tonove. Slojevito, voćno i bogato. Elegantan buke sa dopadljivim somotastim taninima. Pun ukus. elegantan i kontinuiran u ustima, sa snažnom i aristokratskom ličnošću. Potencijal za odležavanje.
Berba 2019
Sorta grožđa: Nebbiolo
Sadrži 14,5% alkohola.

Cena jedne boce: 6.900,00 rsd
Minimalna porudžbina: 1 karton
Sadržaj kartona: 6 boca